Аутентичная деревушка Джумалыкызык
Джумалыкызык (Cumalıkızık) - столь же непременное "дополнение" к Бурсе, как Тиволи к Риму или Синтра к Лиссабону. Эта небольшая деревушка, расположенная у подножия горы Улудаг всего в 10 километрах от центра Бурсы и входящая вместе с ней в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, известная примерно с 14 века, во многом сохранила свой колоритный аутентичный облик, за что и стала "туристической меккой" для почти всех приезжающих в Бурсу.
Джумалыкызык - одно из полутора десятков селений, когда-то образованных на склонах Улудага кызыками - одним из племён тюрков-огузов (Аманлыкызык, Дерекызык, Байындыркызык, Бодуркызык, Ортакизык и т.д.). Что касается первой части его имени, то, по одной версии, оно произошло из-за того, что в здешней мечети собирались для пятничной молитвы (джума - священная для мусульман пятница) жители других кызыкских деревень, по другой - потому что он сам был основан в пятницу. А вот село, где были бани, получило вполне предсказуемое название Хамамлыкызык.
Из Бурсы до Джумалыкызыка можно доехать либо на ежечасном городском автобусе D/10 ( https://www.burulas.com.tr/otobus/detay/1392 ), либо на долмуше (синей маршрутке) от Кент Мейданы, который ходит намного чаще (точно не знаю, как по будням, а в выходные - буквально "паровозиком", один за другим). Цена, кстати, при этом одинаковая или даже, уже точно не помню, на долмуше дешевле. И точно удобнее, поскольку проезд оплачивается сразу водителю.
Только я искренне не советую ехать туда в выходные, особенно днём (с самого утра - ещё куда ни шло). Потому что такого скопления народа вы не увидите больше нигде. Думаете, это Рим туристический, Париж, Стамбул, Венеция?! Ха! 100 раз ха! Туристический - это про Джумалыкызык:) Вы когда-нибудь видели, чтобы людской поток на деревенской улочке походил на медленно движущуюся очередь? Здесь вы это увидите:)
Я, конечно, слегка преувеличил, но, поверьте, не так уж и сильно. По крайней мере, теперь вы точно знаете, чего делать не надо, это я не от большого ума попёрся туда в субботу в самый обед...
Но вообще Джумалыкызык хорош! Это нечто вроде испанского Калатаньясора, только ярко раскрашенного. Он словно замер в каком-то "мохнатом" "...надцатом" столетии - недаром его так полюбили кинематографисты, снимающие здесь исторические фильмы и сериалы. Кстати, в относительно небольшой деревушке учёные насчитали 270 сохранившихся исторических домов, в основном двух- и трёхэтажных, построенных из дерева, самана и бутового камня - причём в 180 из них живут до сих пор!
Как и любое туристическое место, Джумалыкызык встречает, провожает и почти на всех улицах сопровождает рынками. Но они здесь интересные, с большим акцентом на местную специфику и преобладанием "даров земли улудагской":
Сейчас, видимо, "по сезону, в огромных количествах (в основном, в 5-литровых бутылях) продают сок чёрной шелковицы. Дают его и пробовать - совершенно безвозмездно, причём наливают - чего уж мелочиться! - из краника. Ну... скажу так: вкус приятный, немного терпковатый, но чтоб захотелось ещё и ещё - пожалуй, нет (хотя цена на фоне наших магазинных соков очень даже привлекательная).
Много сейчас и кизилового сока, но продегустировать его уже не предлагают.
А вот "турецкий глинтвейн" – напиток, который называется салеп и варится из муки, полученной из корня анатолийской орхидеи (!). Правда, поскольку сегодня этот ингредиент весьма недешёв, да и сама орхидея под угрозой исчезновения, то к нему часто подмешивают смесь из корня и крахмала кукурузы. Пьют салеп горячим: считается, что он хорошо согревает на холоде (оттого и сравнение с глинтвейном, только, естественно, он совершенно безалкогольный).
Бесплатно им уже не угощают, но купить стаканчик за 10 лир может каждый.
Если честно, на вкус он напоминает обычно кипячёное молоко, посыпанное корицей. Я даже подумал, что это оно и есть и слегка пожалел потраченные деньги, но сейчас, когда узнал, что это столь экзотический "орхидейный напиток", успокоился:)
Много здесь, естественно, и кафе - на любой вкус, как на воздухе, так и внутри старинных домов, где можно погрузиться в атмосферу старой Турции:
В центре Джумалыкызыка находится мечеть - историческая (наверняка та самая, что дала название самой деревне), но многократно перестроенная, причём последний раз явно сравнительно недавно.
Сейчас я всё-таки покажу, почему Джумалыкызык показался мне супертуристическим - не пугайтесь!
И даже это ещё не самые жуткие сцены:)
Справедливости ради отмечу, что такая картина наблюдается здесь не каждый день, и чтобы не попасть так, нужно всего лишь приехать сюда в будний день. Но у меня их не было: путешествие проходило как раз в "уик-энд": с пятницы по воскресенье, да и вообще не ждал я, честно говоря, такого безобразия, не думал, что Джумалыкызык столь популярен у местных, иначе хотя бы поехал с самого утра...
На окраинах - хотя какие у подобной деревушки "окраины", просто отойти в сторону на сотню метров - народа, конечно, поменьше. Но и домики не столь красивые и "презентабельные", зато естественного колорита, может, даже больше:
В большинстве жилищ дворовая территория не открытая на улицу, а внутренняя, в пару из них я тихонько заглянул:
На узких улочках появившийся неожиданно трактор смотрится как диковинный монстр. А что, так тоже можно? :)
Кстати, сами улочки, вымощенные крупной неровной брусчаткой, совсем не "прогулочные", ног не жалеют, и "ботиночки на тонкой подошве" здесь не приветствуются... Зато без луж: по их центру проходит чисто "средневековый" "желобок" для стока воды:
И в завершение этого маленького рассказа о старой "деревне с мечетью" Джумалыкызык - еще несколько фотографий, не "пригодившихся" раньше - всё-таки колоритное и обаятельное это место!
Комментариев нет: