Стамбул: в погоне за котиками
Боюсь, что не смогу с уверенностью сказать, что Стамбул - красивый город. Он интересный, у него безусловно есть красивые места и виды, но в целом, если исключить исторические памятники и мечети - останется серо-коричневая, неприметная и не всегда понятная застройка. Но ему претендовать на красоту и принаряжаться совсем необязательно, ведь Стамбул знает, что его магия в другом, и он влюбит в себя этим вас в два счета.
Фото: www.shutterstock.com
Секрет Стамбула в том, что он удивительно живой и затягивает вас в свой бешеный круговорот с первых минут, где каждый готов искренне тебе помочь и одновременно в чем-то обмануть. Город, в котором на десяти квадратных метрах прекрасно уживаются и дедушки в тюбетейках и полуголые девицы с татуировками, чьи-то блондинистые дети и женщины с ног до головы закрытые в черные одежды.
Фото: www.shutterstock.com
Где даже среди современных бизнес-высоток вокруг все торгуются, спорят и пьют горячий чай в 35-градусную жару, вынося на улицы весь свой товар, стульчики, и себя с чаем туда же. Где ты засыпаешь под вопли чаек, а просыпаешься перед рассветом под звуки азана сразу от нескольких мечетей. Где везде все время что-то жарится и отовсюду вкусно пахнет, где в лучших дорогих ресторанах чайки воруют еду, а котики запрыгивают на колени...Где ощущение, что в этом городе найдется место всем.
Остановились мы в районе Султанахмет. В небольшом отеле “Alp guesthouse” с видом на мраморное море. В районе, где говорят, все бутафорское, все для туристов и вообще:) Ну а мы кто, мы же туристы и есть. Для сааамой первой поездки - то что надо. Голубая мечеть, Айя София, Топкапы, Цистерна Базилика, Гранд Базар и прочие исторические декорации. Кальяны, ковры, блестящие сувенирчики, дондурма и вкусняшки. В общем, почти вся базовая программа стамбульского туриста в паре шагов.
Если говорить о достопримечательностях Стамбула, забегая вперед скажу, обязательная программа выполнена не была. Слишком часто меня отвлекали то толстые котики, которых необходимо было погладить, то что-то вкусное и загадочное, что нужно было попробовать, то крыши, на которые срочно нужно было залезть. Или греясь на набережной Босфора, наблюдая за рыбаками под вопли чаек, понимали, что идти вникать в исторические сюжеты совсем не хочется.
Например, с некоторой долей стыда, я должна признаться: в Топкапы мы не были. Простите меня Хюррем, Сулейман и все осуждающие меня поклонницы “Великолепного века”. Не будучи любителями глубокого исторического погружения - мы осознанно отложили этот центр всех интриг Османской империи на другой раз. Вот к следующему разу я как раз сериал досмотрю и буду в полной моральной готовности.
Зато какие котики!
А вот по мечетям план был перевыполнен сполна. Мы с удовольствием посетили все, что попадались нам на пути. И известные всему миру, и те, на которые набрели случайно. А ведь это не трудно - если верить городской переписи, в Стамбуле около 3000 мечетей! Мне сложно представить эту цифру в рамках города. Их красота завораживает!
Конечно, никто не уезжает из Стамбула, не побывав в Голубой мечети - главной по значению в городе. И ее спутницы Айя Софии - в прошлом главного христианского храма, затем - мечети, сейчас - музея. Стоят напротив друг друга, лицом к лицу, играют в гляделки. Добрые и вечные друзья, величайшие сокровища Стамбула.
Туда идут все. И столпотворение там иногда можно сравнить разве что с Гранд Базаром. Ради этих мест стоит проснуться рано утром и успеть увидеть их пока экскурсионные группы не успели вас окружить.
А вот в мечети Сулеймание, которая масштабами и красотой совсем не уступает Голубой, и которая "Будет стоять вечно!" - как сказал архитектор Синан, в утренний час народу там было всего несколько человек.
И к Хюррем с Сулейманом все-таки удалось "прикоснуться", подглядев в окошко. Именно здесь расположены их гробницы.
И виды открываются от нее на Золотой Рог красивые.
В Айя Софии котикам тоже не удалось от меня скрыться :)
А в Нуросмание мы были совсем-совсем одни, кроме...угадайте кого? Правильно, котика:)
В древнее водохранилище Цистерну Базилику мы сходили из-за интереса к роману "Инферно" Дэна Брауна и нескольким фильмам, в которых оно было задействовано. Ну что сказать, темно, сыро и грустно. Зато прохладно.
Если сразу не стало понятно, почему за этот серо-коричневый плотно-застроенный город полегло столько народу - надо отправляться на Босфор. Пролив, который соединяет моря и разделяет континенты. Пролив, который пережил Рим, Византию, османов, а так же наш “путь из варяг в греки”.
Полюбоваться на Босфор можно и с любой набережной, но лучше отправиться на прогулку на кораблике. Ведь это мосты, лайнеры и грузовые танкеры. Бирюзовый планктон, дельфины и ручные чайки. Девичья башня, крепости Румели и Анадолу. Стеклянные бизнес-центры, дорогие отели и рестораны Европейского берега, дворцы и особняки утопающие в зелени берега Азиатского.
Мы ездили к Долмабахче и в Ортакей, гуляли по паркам и любовались на мосты, полтора часа стояли в очереди на Галатскую башню, но одной красотой сыт не будешь. Ресторанов и кафе в Стамбуле много. Очень. Но зачем нам рестораны, когда мы в столице уличной еды? Донеры, кебабы, симит и кукуруза. Лахмаджун, бореки, ачма и пиде. Кокореч, балык экмек и локма.
Вкусно, быстро, очень жирно и вредно - сам Бог велел нам попробовать все! (ну и мама, когда жалуется на худую дочь).
Если спросить у стамбульцев: а где бы нам попробовать у вас самый вкусный кебаб, баклаву или локум, вряд ли вы получите четкий ответ. Ведь это же кебаб, его делают везде! Баклава и локум? Ну вообще-то их тоже абсолютно везде продают, но кто же их покупает специально и осознанно ест? Они созданы, чтобы быть финальным штрихом во всей этой эпопее с поглощением турецкой еды. Когда ты уже так налопался, что точно ничего не лезет. Вот тогда и пора украсить этот момент одним сладким кусочком и запить его неизменным турецким чаем. Но знаете, мы за раз с легкостью справлялись и с коробкой баклавы, и даже с коробкой не полюбившегося нам локума, так что врут они все.
Несмотря на то, что сладости здесь продают действительно на каждом шагу, ноги сами вели нас каждый вечер в одно и то же место. В Hafiz Mustafa 1864. По городу есть несколько заведений c этим именем, мы наведывались в центральное, трехэтажное сладкое изобилие, расположенное в квартале Сиркеджи.
Можно расположиться и гонять чаи за столиком их кафе с серьезными десертами, а можно дойти до набережной Эминеню с заветной коробочкой разной (и с большим трудом выбранной) баклавы, удобно усесться болтая ногами над Босфором иииииии незамедлительно слопать все, наблюдая за нескончаемым потоком огней вечерних вапуров.
Говорят, что стамбульская интеллигенция очень старается и стремится быть похожей на Европу. Чтобы туристы приехали и оценили: какие молодцы! И только туристы, наоборот, ждут от Стамбула восточной сказки и колорита. Ждали и мы. И несомненно нашли. Но поняли, что окончательно отдали сердца этому городу совсем неожиданно, когда переплыли на азиатскую сторону, по маршруту Эминеню-Кадыкей...Но это уже другая история, про другой Стамбул.
Комментариев нет: